0730_Ballerina 芭蕾女伶

賴仕翰 107.07.30(一)11:00-16:00
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現任

- Love&Imagine 愛想像法式甜點店主廚兼經營者 

- 各大講習會師傅助手 

曾任

- Regent Taipei 台北晶華酒店點心房(台北市) 

- 台北祥雲龍吟甜點部(台北市)

- Leslie patisserie 雷斯理甜點店(台北市)

覆盆子、荔枝、草莓、巧克力

在賴仕翰老師的巧手中蹦出甜點新火花!

覆盆子與草莓的奶油餡清爽不膩口

黑巧克力蛋糕體的微苦提升了整體的味道深度

加上酸甜的覆盆子荔枝果凍

每吃一口,內心的小花就像女伶在翩翩起舞

#夏季甜點的新選擇

#你怎麼可以錯過呢

 

《Ballerina 芭蕾女伶》

課程教師:賴仕翰老師

課程內容

覆盆子荔枝果凍

覆盆子草莓奶油餡

黑巧克力甘納許

黑巧克力蛋糕體

白巧克力覆盆子淋面

成品:六吋1個

 

注意事項

費用:$2800/人

時間:07/30(一)11:00-16:00

上課地點:M&M Studio

上課地址:台中市南屯區文心南五路一段12號

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