商品詳情
「酸甜糖霜與溫潤蛋糕體的完美協奏」
如果說檸檬塔是強烈而耀眼的夏日陽光，那麼「檸檬磅蛋糕」就是那抹照進窗台、溫和而悠長的午後暖陽。
我們採用經典的咕咕霍夫（Kugelhupf）雕花造型烘焙，讓每一蛋糕切片都擁有完美的弧度。蛋糕體本身質地紮實、綿密，隨著咀嚼，奶油的醇香與檸檬汁的清新在口中緩緩釋放，溫潤而不乾口。
最迷人的靈魂，莫過於外層裹上的那層「脆皮檸檬糖霜」。微厚而爽脆的糖霜，咬下去時帶著輕微的「沙沙」聲，濃郁的檸檬酸香與甜度瞬間在舌尖化開，與溫潤的蛋糕體結合得恰到好處。
切下一片，佐一杯無糖紅茶或黑咖啡，這就是生活裡最簡單、也最踏實的幸福儀式。
🍰 產品成分(非純素食)
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新鮮現榨檸檬汁與檸檬皮： 蛋糕體與糖霜皆融入大量新鮮檸檬及西西里黃檸檬，帶來最天然、多層次的柑橘香氣。
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優質發酵奶油： 提供磅蛋糕靈魂般的濃郁奶香與濕潤、紮實的經典質地。
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手工特調檸檬糖霜： 精準拿捏糖與新鮮檸檬汁的比例，經烘烤微乾後形成爽脆、半透明的完美糖殼。
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新鮮雞蛋與麵粉： 烤焙出充滿空氣感卻又不失份量的美味蛋糕。
口感層次 (Texture)
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第一重： 外層糖霜「咔脆」的口感，伴隨強烈的酸甜刺激。
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第二重： 磅蛋糕本體綿密、濕潤的咬感，奶油香氣在口中逐漸溫熱蔓延。
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第三重： 吞嚥後，口腔中殘留著新鮮檸檬皮屑釋放出的淡淡檸香
檸檬磅蛋糕6吋
TWD
$750
