商品詳情
「當法式烘焙工藝,遇見台灣土地的深刻風味。」
我們將源自法式的千層美學,揉入這片土地的豐饒與故事。嚴選在地職人精神,將時間淬鍊的甘甜、一年一度的珍貴、以及經典的酸甜記憶,層層摺疊進金黃酥脆的羽翼中。這不僅是一盒蝴蝶酥,更是一場牽動味蕾的台灣風土小旅行。
🍰 綜合蝴蝶酥禮盒(虎糖,醬燒,檸香)
l 限量虎尾糖風味 (Huwei Rare Sugar)
使用台灣虎尾糖廠、一年僅在製糖季生產一次的本土三溫糖/虎糖。沒有精緻糖的犀利甜感,取而代之的是飽含甘蔗原香的溫潤與厚度。隨着千層酥脆在口中化開,那股優雅、細緻且不甜膩的蜜香悠然綿延。
l 西螺柴燒醬香風味 (Soy Sauce Caramel)
嚴選百年傳承的西螺柴燒醬油,將古法黑豆蔭油的甘甜,融入法式焦糖的魔法中。在高溫烘焙下,醬油與糖化身為令人難以抗拒的琥珀色焦香。入口先是焦糖的微苦與濃郁,緊接著爆發出柴燒醬油獨有的鹹香與回甘,鹹甜交織、層次深邃,顛覆您對蝴蝶酥的想像。
l 法米檸檬風味 (Lemon Tart Base)
以經典「法米檸檬塔」的風味為靈魂基底。新鮮檸檬的明亮果香在烘烤後依然四溢,將夏日的陽光氣息完美封存。咬下的第一口,是令人驚豔的清新酸度,隨之而來的是千層奶油的溫潤乳香,酸與甜在舌尖達到完美的平衡,清爽引人入勝,彷彿在口中揚起了一陣微風。


