檸檬晴日,法米法式甜點

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商品編號:L000022

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檸檬晴日

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檸檬晴日

「把明媚的暖陽,揉進微酸的日常。」

日子偶爾沉悶,那就用一口酸甜抹去微雨,迎來「檸檬晴日」吧!

這是一場視覺與味覺的日光浴。外圍環繞著金黃蓬鬆的手指餅乾,包裹著宛如初夏晨光的檸檬黃內餡,頂端再綴以如浪花般輕盈的法國鮮奶油,並灑上現磨的綠色檸檬皮屑。

入口先是自製檸檬餡那明亮、充滿朝氣的酸甜,隨之而來的是初榨橄欖油戚風蛋糕的獨特清香。橄欖油的溫潤與檸檬的果酸完美乳化,不僅讓蛋糕質地更加濕潤細緻,更帶來一種輕盈無負擔的優雅後韻。

不論今天窗外是什麼天氣,吃一口,心裡就是晴天。

🍰 產品成分(非素食)

  • 自製檸檬餡: 主廚慢火熬煮,保留新鮮檸檬最飽滿的果酸與天然香氣。
  • 初榨橄欖油戚風蛋糕: 用優質初榨橄欖油製作戚風蛋糕底,風味更顯清雅,口感濕潤且富有彈性。
  • 檸檬奶油: 質地如絲絨般輕盈、乳香醇厚,溫柔地中和了檸檬的酸度。
  • 手作手指餅乾
  • 現磨檸檬皮屑: 點綴於表面,一入口即釋放清新檸香。

 


檸檬晴日

TWD $210